『いい酒ほど燗しよう！正しい燗酒の楽しみ方』日本酒セミナー開催！

2019年最初のスタイルメイキングアカデミーは「日本酒」セミナー。冬は日本酒が最も飲まれる季節。寒い季節に「熱燗で」飲む日本酒の味は格別だ。

燗酒というと『おいしくないお酒をおいしくごまかして飲むテクニック』と捕らえている方も多いかもしれない。ところが日本酒は繊細な味わいの違いがあり、燗酒に向いているもの、向かないものというのが実はあるくらい奥が深い。

 

 

このセミナーでは、季節ごとにある日本酒の選び方、飲み方をご紹介。また、燗酒のおいしい飲み方など冬に最適な日本酒の飲み方を提案する。普段から燗酒をたしなむかたも、いままで燗酒を飲んだことのないかたも日本酒のアレンジの仕方をぜひ体験していただきたい。

 

講師は小規模蔵元のつくる希少価値の高い日本酒を取り揃え、海外10カ国への輸出と国内の飲食店への卸販売を手掛けている「さくら酒店」の駒澤氏。
彼の日本酒に対するこだわりは強く、日本酒の温度の違いで味が変わることもセミナーを通じて体験していただきます。

日本酒をこよなく愛する方も、普段はビール派、ワイン党の方も参加いただきたい。

 

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【燗酒のススメ ～いい酒ほど燗しよう！正しい燗酒の楽しみ方～】